Kiełki słonecznika – przepis ze słoika
Co można zrobić aby kiełki słonecznika pokazały swoją moc – sałatka z kiełkami
Sałatka z mozarellą i kiełki słonecznika – pyszna i zdrowa przekąska dla każdego.
Składniki:
kiełki słonecznika
pomidorki koktajlowe
ser mozarella w małych kulkach
ziarna słonecznika
olej słonecznikowy
sól, kilka kropel soku z cytryny
Sposób przygotowania:
Na suchej patelni upraż ziarna słonecznika. Następnie w misce przygotuj sos z oleju, cytryny i soli. Do miski włóż przekrojone pomidorki, mozarellę, kiełki i posyp ziarnami, całość wymieszaj.
Smacznego! Taka sałatka to samo zdrowie.
Co do kiełkowania, nasiona słonecznika są bardzo dobre na kiełki. Łatwo uzyskasz je w kiełkownicy słoikowej, gdzie panują idealne dla nich warunki. Oczywiście przed wrzuceniem ich do miski należy usunąć łupiny. W słoiku wyrosną w ciągu maksymalnie 4 dni, i należy je 3 razy dziennie przepłukać. To bardzo łatwe!
