Sałatki na grilla z kiełkami 1
Przepisy na kiełki

Sałatki na grilla z kiełkami

Sałatki na grilla z kiełkami to lekkie potrawy, które nadadzą się idealnie na spotkaniach przy wspólnym stole z rodziną i przyjaciółmi. Nasze propozycje sprawdzą się idealnie jako balans do ciężkostrawnych potraw z grilla. Dodatkowo są bardzo smaczne i kolorowe, z pewnością przyciągną uwagę nawet zagorzałych, stuprocentowych mięsożerców! Może nawet z czasem przejdą oni na drugą, warzywną stronę mocy i zostaną z kiełkami na dłużej? Poniżej przedstawiamy cztery sprawdzone już przez nas przepisy i… jeden bonusowy!

Sałatka z kiełkami słonecznika to lekka i dziecinnie prosta wykonaniu sałatka, idealnie sprawdzi się na grillu jako przystawka.

Sałatka z kiełkami słonecznika
Gotowa sałatka z kiełkami słonecznika pyszna i zdrowa

Składniki:

  • kiełki słonecznika
  • pomidorki koktajlowe
  • ser mozzarella w małych kulkach
  • ziarna słonecznika
  • olej słonecznikowy
  • kilka kropel soku z cytryny

sposób przygotowania:

Na suchej patelni upraż ziarna słonecznika. Następnie w misce przygotuj sos z oleju, cytryny i soli. Do miski włóż przekrojone pomidorki, mozzarellę, kiełki i posyp ziarnami, całość wymieszaj.

Sałatka z kiełkami rzodkiewki – lekka i orzeźwiająca potrawa, w sam raz na upały

Sałatka z kiełków rzodkiewki - wiosenny smak, idealna konsystencja
Sałatka z kiełków rzodkiewki

Składniki:

  • słoik kiełków rzodkiewki – z kiełkownicy słoikowej!
  • pół pęczka rzodkiewek
  • kilka świeżych ogórków
  • mały pęczek koperku
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • łyżka śmietany
  • łyżka majonezu
  • sól

Sposób przygotowania:

Ostudzone jajka pokrój drobno, rzodkiewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, ogórki pokrój w plasterki, ale nie za cienki, żeby coś chrupało! Posiekaj koperek. W misce przygotuj sos ze śmietany, majonezu i soli, następnie wrzuć wszystkie składniki, z kiełkami włącznie. Sałatka gotowa!

Sałatka z kiełkami kalarepy czerwonej

Sałatka z kiełkami czerwonej kalarepy
Sałatka z kiełkami czerwonej kalarepy

Składniki:

  • słoik kiełków kalarepy
  • ziemniaki ugotowane
  • rzodkiewka – pęczek
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • sól, pieprz, majonez, jogurt naturalny

Sposób przygotowania:

Ugotowane ziemniaki pokroić w kostkę, rzodkiewkę w plasterki, jajka w ćwiartki, kiełki przepłukać.Przygotować sos majonezowy z jogurtem – będzie lżejszy od samego majonezu. Wymieszać w misce wszystkie składniki, polać sosem i gotowe!

Szybka sałatka z kiełkami soczewicy – szybka potrawa na każdą okazję, w sam raz na grill!

sałatka z kiełkami soczewicy
sałatka z kiełkami soczewicy – sałatki na grilla z kiełkami mogą być również o dalekowschodnich smakach

Składniki:

  • kiełki soczewicy
  • sałata pekińska
  • mała cebula
  • łyżka oleju np. słonecznikowego
  • czosnek
  • łyżeczka cukru
  • sól

Sposób przygotowania:

Drobno pokroić cebulę im drobniej tym lepiej, wycisnąć jeden ząbek czosnku. Wymieszać w misce wraz z olejem (można zamiast oleju słonecznikowego użyć rzepakowego). Pokroić sałatę pekińską, dodać do sosu wraz z kiełkami. Na koniec – wymieszać. Czy to prawda, że najdłużej trwa krojenie cebuli? Smacznego!

Sałatka z kiełkami rukoli – inne sałatki na grilla z kiełkami się przy niej chowają

sałatki na grilla z kiełkami
sałatka z kiełkami rukoli

Składniki:

  • kiełki rukoli
  • pomidorki koktajlowe (mogą być jakiekolwiek inne sezonowe)
  • kapusta pekińska
  • miseczka grzanek
  • sałata pekińska
  • 1 jajko ugotowane na twardo (do przystrojenia)
  • jedna łyżka oleju słonecznikowego
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

Posiekać sałatę pekińską i poprzekrawać na połówki pomidorki koktajlowe. Na suchej patelni podprażyć pokrojone wczesnej w kostkę kawałki suchego chleba. Wszystkie składniki wymieszać w misce, dodać olej i przyprawy. Na wierzchu położyć kawałki ugotowanego jajka. Na koniec przystroić sałatkę obfitą garścią kiełków.

Możecie również tę sałatkę przyrządzić w domu zamiast lunchu, wtedy żeby była bardziej sycąca dodajcie podsmażone kawałki boczku.

Podobne

Leave a Comment

0