Sałatka z mikroliści słonecznika coś na lato!
Sałatka z mikroliści słonecznika
Warto czasem przypomnieć sobie o mikroliściach. Te niewielkie listki kryją w sobie niesamowity potencjał kulinarny. A sałatka to klasyczny wybór…
![sałatka z mikroliści - składniki sałatka z mikroliści składniki](https://semini.pl/wp-content/uploads/2019/06/sałatka-mikroliście-produkty-400x267.jpg)
Składniki:
Mikroliście słonecznika, ewentualnie inne mikroliście jako dodatek – najlepiej wyhodowane samemu
Pestki słonecznika
dwa pomidory
ugotowane na twardo jajka
sok z cytryny, olej słonecznikowy
sól, ew. inne przyprawy do smaku
Sposób przygotowania:
Upraż na patelni pestki słonecznika. Przygotować sos z soku z cytryny, oleju i soli, następnie wlać do mikroliści, odstawić. W tym czasie pokroić pomidory oraz obrać i pokroić jajka. Jeśli chodzi o jajka to każdy lubi inaczej jedni drobno inni nie; zróbcie więc po swojemu! Dołożyć pomidory, jajka. Można dodać inne przyprawy – świetny jest świeży cząber bądź estragon (może być suszony, ale to gorzej). Wszystko wymieszać. Ograniczamy ilość dodawanego oleju ponieważ sam słonecznik ma go w sobie sporo w liściach i pestkach. Na końcu posypać wspomnianymi pestkami słonecznika. Smacznego!
![Mikroliście; to znaczy zarówno liść jak i łodyga Mikroliście; to znaczy zarówno liść jak i łodyga](https://semini.pl/wp-content/uploads/2019/06/mikroliście-z-bliska-400x267.jpg)
![Sałatka prezentuje się fantastycznie! Sałatka prezentuje się fantastycznie!](https://semini.pl/wp-content/uploads/2019/06/sałatka-gotowa-400x267.jpg)
![Sałatka z mikroliści słonecznika Sałatka z mikroliści słonecznika](https://semini.pl/wp-content/uploads/2019/06/sałatka-jeszcze-raz-400x307.jpg)