Sałatka z kiełkami kalarepy czerwonej
Kolorowa sałatka z kiełkami kalarepy nada się na lunch, kolację, nawet na przyjęcie – jest pyszna i zdrowa.
Czytaj więcejKategoria: Przepisy na kiełki
Przepisy na kiełki czyli jedyna w swoim rodzaju książka kucharska! Staramy się tak dobierać składniki potraw, aby wydobyć smak poszczególnych rodzajów kiełków. Nie są to byle jakie kiełki, ale konkretne gatunki roślin. Przepisy tutaj zamieszczone powstały z potrzeby podzielenia się smakiem tej zdrowej, kiełkowej kuchni. Wiele spotykanych przepisów traktują kiełki po macoszemu: dodaj garść kiełków, obojętnie jakich. Nam nie jest obojętnie! Chcemy aby sałatki, przekąski, zupy i dania główne były spójne smakowo, aby kiełki jeść świadomie.
Wiele dań zostało skomponowanych tak, aby stanowiły samowystarczalne, zbilansowane posiłki. Znajdziecie tutaj propozycje całych obiadowych menu, gdzie kiełki grają pierwsze skrzypce. Absolutnie nie jesteśmy ortodoksyjnymi weganami, wręcz przeciwnie, często w przepisach pojawia się mięso, ryby, jajka, sery. Niemniej kuchnia kiełkowa jest zdrowa, zielona i pełna smaku.
Czy testujemy przepisy? Niech zdjęcia mówią same za siebie. Wszystkie przepisy zostały przetestowane na rodzinie z małymi dziećmi, często z ich udziałem w przygotowaniu.
Zapraszamy, nasze przepisy na kiełki znajdziesz także w newsletterze.
Sałatka z kiełkami rzodkwi czarnej i kurczakiem w orzechowej panierce
Sałatka z kiełkami – oto co z niego można wyczarować! Chrupiące składniki tej sałatki doskonale pasują do kiełków z warzywa o nazwie czarna rzodkiew. Słoik na kiełki pełen tych mało znanych, za to smacznych kiełków, daje nam możliwości przygotowania wielu ciekawych potraw. Czarna rzodkiew łatwo i szybko kiełkuje, tak jak rzodkiewka. Oto sałatka z kiełkami!
Czytaj więcejPankejki z łososiem i kiełkami lucerny
Co tu zrobić z kiełkami lucerny? Idealnie pasują do łososia, dlatego proponujemy przepis na pankejki z łososiem i kiełkami lucerny. Danie śniadaniowe, lunchowe, imprezowe – co kto lubi. Pankejki z łososiem i kiełkami lucerny smakują także (złożone po 2) jako szkolne śniadanie.
Czytaj więcejSałatka z kiełkami rzodkiewki
Wiosenny przepis – sałatka z kiełkami rzodkiewki Coś na śniadanie, lunch, a może lekką kolację? Sałatka z kiełkami rzodkiewki będzie idealna, zwłaszcza w sezonie, kiedy wszystko można przynieść z własnego ogródka. Za wyjątkiem jajek, chyba że ktoś ma kurnik!
Czytaj więcejPrzepis na kiełki grochu – wegetariański obiad
Może coś nowego? Przepis na kiełki grochu cukrowego, czyli danie główne. Tak, zjemy dziś obiad z kiełków grochu. Brzmi nietypowo? Otóż będzie nietypowy, wegetariański, zdrowy i smaczny. Oto przepis na kiełki grochu.
Czytaj więcejSałatka z kiełkami słonecznika
Co można zrobić z kiełków słonecznika – sałatka z kiełkami Sałatka z kiełkami słonecznika – pyszna i zdrowa przekąska dla każdego. Składniki: kiełki słonecznika pomidorki koktajlowe ser mozarella w małych kulkach ziarna słonecznika olej słonecznikowy sól, kilka kropel soku z cytryny Sposób przygotowania: Na suchej patelni upraż ziarna słonecznika. Następnie w misce przygotuj sos z oleju, cytryny i soli. Do miski włóż przekrojone pomidorki, mozarellę, kiełki i posyp ziarnami, całość wymieszaj. Smacznego! Taka sałatka to samo zdrowie.
Czytaj więcejMasło ziołowe z własnych ziół
Przepis na masło ziołowe Jak je zrobić od samego początku? Co robimy po kolei, aby uzyskać oryginalne masło ziołowe – od początku. Posiej Podwójne zioła lub Zioła BIO – dostępne w naszym sklepie; Dbaj o nie, zraszaj, przerwij, podlewaj; Przeprowadzaj pachnące zbiory tak, żeby rośliny mogły wytwarzać nowe listki (uszczykuj wierzchołki mocnych pędów, słabe rośliny usuwaj); Posiekaj drobno zioła, wymieszaj widelcem z solą i miękkim masłem; Rozsmaruj na chlebie i mmm… Takie pyszne masło będzie znakomicie smakować zjedzone w promieniach słońca w ogrodzie, a może zabierzecie je na piknik? Można…
Czytaj więcej