Amarantus nasiona microgreens

Amarantus nasiona microgreens szalony różowy kolor

Amarantus nasiona microgreens to czerwone listki o wysokich wartościach odżywczych. Zawiera łatwo przyswajalne białko (jest jeszcze bogatszym źródłem białka niż soja), zatem nadaje się dla osób na diecie wegańskiej i każdego, kto zdrowo się odżywia. Zawiera też więcej żelaza niż szpinak, bez szkodliwych szczawianów. Nie ma bardziej różowych mikroliści niż amarantus!

Z amarantusem spotykamy się w dietach wegańskich, wegetariańskich i bezglutenowych, bo jest to bezglutenowe zboże, uprawiane od tysięcy lat w Ameryce Środkowej i Południowej. Sprzedawany jest często w postaci spreparowanych nasion, jednak takich nasion nie da się skiełkować. To, co oferujemy w naszym sklepie, to materiał do wysiewu na mikroliście (microgreens), szczególnie zdrowy dodatek do dań obiadowych, sałatek i pieczywa.

Jak uprawiać microgreens: do płaskiego naczynia wsyp podłoże kokosowe na grubość ok. 3 cm. Podłoże kokosowe znajdziesz tutaj. Następnie wysyp dość gęsto nasiona i 2 razy dziennie zraszaj. Po 2-3 tygodniach otrzymasz kilkucentymetrowe listki o czerwonym zabarwieniu. Możesz ściąć je nożyczkami i stosować w kuchni do rozmaitych dań.

Podsumowując, jeśli chcesz zjeść coś pięknego, smacznego, zdrowego – wysyp nasiona na podłoże i przekonaj się co to za szalona roślina!

Nadaje się też na kiełki.