Rzepa nasiona

Rzepa nasiona

Rzepa Golden Ball – odmiana średnio późna o żółtej skórce i miąższu. Uprawiana jest wczesną wiosną jako przedplon i na zbiór jesienny jako poplon. Dobrze się komponuje w mieszankach warzywnych. Można ją jeść na surowo, zapiekać lub gotować. Używana głównie do surówek i sałatek, ale można ją również faszerować lub zrobić z niej sok. Jest ona idealna przy przeziębieniach i zapaleniach gardła. Liście rzepy są również jadalne. Można je przyrządzić podobnie jak szpinak. Rzepa zawiera wapń, fosfor, żelazo, potas, magnez i jod. Ale także witaminę C, PP, beta-karoten i witaminy z grupy B. Wspomaga układ trawienny, odpornościowy, krążenia i moczowy. Wpływa też bardzo korzystnie na włosy. Pomimo że rzepa jest niskokaloryczna to zawsze była symbolem zdrowia i siły.

Wysiew nasion na głębokość 1,5-2 cm, wczesną wiosną lub jako poplon VII-VIII. Po wschodach konieczna jest przerywka roślin. Udaje się na każdej glebie o dobrej strukturze i wilgotności