Pietruszka Naciowa nasiona

Pietruszka Naciowa nasiona

Pietruszka naciowa kędzierzawa Astra – roślina o pierzastych, karbowanych, ciemnozielonych liściach. Bardzo dobrze komponuje się z ziołami na rabacie i balkonie. Jej dekoracyjne liście chętnie są wykorzystywane również w kuchni. Używa się jej do omletów, zup, jaj, ryżu, ziemniaków i sałatek. Podkreśla smak mięs, serów, czy sosów. Świeże liście zawierają dużo witamin, żelazo, miedź, wapń, potas, fosfor i mangan. Ma działanie krwiotwórcze, poprawia krążenie, przeciwdziała pogarszaniu się wzroku, zapobiega krzywicy i szkorbutowi oraz posiada właściwości moczopędne i odtruwające. Jest cenną rośliną, którą można użytkować przez cały rok.