Ciecierzyca nasiona na kiełki 250g

Ciecierzyca nasiona na kiełki 250g

Ciecierzyca nasiona na kiełki to materiał siewny przeznaczony do domowej produkcji kiełków, będących składnikiem wielu zdrowych diet.

Inne nazwy tego pożytecznego produktu to groch włoski lub cieciorka. Posiada znakomite walory smakowe, znane w kuchniach wschodnich (np. hummus robi się z ciecierzycy). Nadaje się na zupy i dania obiadowe o wysokiej zawartości białka. Możesz wymieć białko zwierzęce na białko z tego warzywa.

Żeby ciecierzyca powodowała mniej problemów trawiennych, podkiełkuj ją i w postaci kiełków dodaj do sosu lub sałatki. Podniesiesz jej wartość odżywczą i dodasz smaku. Jest sycąca, możesz zatem oprzeć o nią dietę nawet w okresie dzieciństwa i dorastania, kiedy organizm się buduje.

Sposób użycia:

Namocz ciecierzycę w wodzie przez kilka godzin (nie zaszkodzi całą noc). Rano przełóż do kiełkownicy. 2 razy dziennie zraszaj lub przepłukuj, a po kilku dniach doczekasz się białych korzonków i zielonych pędów. Wtedy ciecierzyca jest gotowa do zjedzenia.