Bazylia cynamonowa nasiona

Bazylia cynamonowa nasiona przyprawy o zapachu cynamonu

Bazylię zna niemal każdy, ale czy znacie odmianę o zapachu cynamonu? Nadaje się do potraw słonych i słodkich! Bazylia cynamonowa nasiona łączące w sobie smak bazylii z nietypowym dla niej, pięknym aromatem. Spróbuj ją w koktajlu lub na gałce lodów, na torcie i na pizzy. To coś zupełnie innego, zatem warto ją przetestować!

Uprawa bazylii cynamonowej

Nasiona bazylii, w papierowej torebce o wadze 0,5 g, służą do wysiewu do gruntu. Należy wysiewać je w marcu-kwietniu pod osłony lub w połowie maja bez osłon. Siewki najlepiej przerwać, wybrać najsilniejsze i przepikować w rozstawie co około 30cm. Zbiór od lipca do września. Ponadto można przygotować własną rozsadę bazylii w miniszklarence. Bazylia wymaga zasobnej ziemi, najlepiej z dodatkiem kompostu, jednakże jej uprawa nie sprawia trudności.

Bazylia jest rośliną jednoroczną. Dorasta do wysokości około 50cm w gruncie. Jej liście i niepozorne kwiaty są częścią użytkową tego zioła. Bazylia najlepiej rośnie i pachnie na stanowiskach słonecznych i osłoniętych. Doskonale nadaje się do uprawy w pojemnikach, ale trwałość tej rośliny na słońcu uzyskamy tylko, gdy ją wyhodujemy z nasion. Natomiast kupiona sadzonka pędzona w szklarni szybko zwiędnie.

Bazylia cynamonowa zastosowanie

Ten zupełnie nowy zapach warty jest spróbowania w napojach, w deserach, wypiekach, do pieczenia mięs, do sałatek.

My testowaliśmy uprawę bazylii cynamonowej w miniszklarence Jajko, dostępnej tutaj. Zobacz na zdjęciach, udała się świetnie. Co więcej, z niewielkiej ilości nasion udało się uzyskać tyle liści, że starczyło dla całej rodziny na całe lato. Podsumowując, jest to bardzo ciekawa i bardzo łatwa w uprawie roślina.