Site icon Semini: sklep ogrodniczy, blog o ogrodach

Sałatka z kiełkami rzodkwi czarnej i kurczakiem w orzechowej panierce

Sałatka z kiełkami – oto co z niego można wyczarować!

Chrupiące składniki tej sałatki doskonale pasują do kiełków z warzywa o nazwie czarna rzodkiew. Słoik na kiełki pełen tych mało znanych, za to smacznych kiełków, daje nam możliwości przygotowania wielu ciekawych potraw. Czarna rzodkiew łatwo i szybko kiełkuje, tak jak rzodkiewka. Oto sałatka z kiełkami!

Słoik na kiełki jest potrzebny do produkcji takich właśnie smakołyków

Składniki:

Słoik na kiełki pełen kiełków czarnej rzodkwi

Pierś kurza pokrojona w medaliony

Orzechy włoskie

Jabłko

Kalarepa

Olej, sól, pieprz

Składniki dania z kiełkami czarnej rzodkwi

Przygotowanie:

W słoiku na kiełki wyhoduj w 4 dni kiełki czarnej rzodkwi. Jest ona tak samo bezproblemowa jak zwykła rzodkiewka,  a ma inny smak.

Upraż na suchej patelni orzechy włoskie, połowę z nich zmiel.

Pokrój w słupki kalarepę, w ćwierć plasterki jabłko, posyp uprażonymi, nie zmielonymi orzechami i połową kiełków. Polej sosem z oleju, soli i pieprzu.

Sałatka z kiełkami rzodkwi czarnej

Na patelni rozgrzej olej, posolone medaliony z kury obtocz w zmielonych orzechach i usmaż na złoto.

Kurczak w orzechach

Na talerzu ułóż medaliony, obok sałatkę, wszystko posyp resztą kiełków. Smacznego!

Sałatka z kiełkami rzodkwi czarnej ze słoika na kiełki
Exit mobile version